Canto de La Sabana to kawa, która brzmi jak melodia – lekka, subtelna, a jednocześnie pełna życia. Idealna na leniwe popołudnia, na spotkania w gronie bliskich oraz wtedy, gdy chcesz zatrzymać chwilę.
Kraj pochodzenia: Zambia
Region: Northern Province
Kategoria: Speciality
Metoda pozyskiwania: Na mokro
Wysokość upraw: 1 000 – 1 400 m n.p.m.,.
Zbiory: Czerwiec – Wrzesień
Jak smakuje?
Poziom palenia: Średni
Nuty smakowe: Czerwone wino, Ciemne owoce, Miód
Aromat: Słodki
Body/cielistość: Średnie
Kwasowość: Średnia
Gorycz: Niska
Zambia to kawa jednorodna o charakterze, który trudno pomylić z czymkolwiek innym. Łagodna i harmonijna, z przyjemną, naturalną kwasowością oraz słodkim, aksamitnym finiszem. Doskonała na co dzień – lekka, a zarazem pełna niuansów, które sprawiają, że chce się do niej wracać.
Dzięki wszechstronnemu wypałowi sprawdzi się w każdej metodzie – od kawiarki po ekspres. Jeśli szukasz kawy, która daje czystą przyjemność bez zaskoczeń – Zambia trafi w punkt.